过期大米有什么用(过期大米有什么妙用)

【热点背景】

在陕西西安市莲湖区大兴新区做环卫工的李贺(化名)遇到一件堵心事：前几天陕西一家公司来献爱心，慰问环卫工，给每位环卫工发米面油。他把这些东西领回去后，却意外地发现大米过期了。27日上午，记者联系了大兴新区环卫工人道班房一位负责人，她承认“是我们自己弄错了，和献爱心的公司没有一点关系”。

其实，类似的慰问活动屡有发生，让一场本身应该温暖的行为变了味。“过期大米慰问”，伤了谁的心?这是我们应该深刻反思的一个问题。

【热点解读】

企业献爱心慰问环卫工人，当然值得肯定。然而，环卫工人领到的居然是过期大米，让这次慈善行动变了味。当地环卫部门回应称过期大米“和献爱心的公司没有一点关系”，显然难以消除公众的质疑。

大米等食品，作为一种特殊产品，对保质期有着特别要求，应建立一个严格的过期产品回收机制。当然，有关部门确实建立了这个机制。但一些食品企业和商家在执行上存在偏差，习惯于将“临界食品”、甚至过期食品当“合格产品”销售，损害消费者的利益。可以肯定的是，这批过期大米，不管是出自爱心企业之手，还是环卫部门“发错了”，其源头仍然是粮食销售企业。

不可否认，出现过期大米，首先食品监管部门难辞其咎，特别是在对过期食品的监管上，仍是一个薄弱环节。再者，当地环卫部门或爱心企业也有一定责任，在采购慰问物资时粗心大意，没有检验质量。然而，最该承担责任的是环卫部门，未对慰问物资进行认真检验，就贸然发放给了环卫工人。从小处讲，反映出了相关工作人员工作不踏实，作风飘浮;从大处讲，暴露出了相关责任人对慈善漫不经心，对环卫工人的利益麻木不仁。可见，过期的不仅是大米，还有环卫部门的服务意识。

对于环卫工人来说，类似于一袋大米或一包面这样的慰问品，它并非是停留在物质层面的慰问，更是一种精神层面的温暖。因此，环卫部门首先要尊重公益，善待爱心，让慈善真正发挥积极作用。然而，过期大米的出现，使一些爱心企业，即使做出了行善之举，向环卫工人献爱心，却未能让环卫工人真正感受到这份爱心，这不仅让环卫工人觉得闹心，也令爱心企业十分尴尬。这显然值得多方反思。而环卫部门公开向环卫工人道歉，仅是反思的第一步。

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