外卖污染问题(外卖员污染食物)

【热点概述】

外卖用户规模已达6亿，2016年在线外卖用户每周消费3次以上的占比高达63.3%，远超一二线城市白领在家做饭的频率——这是来自“饿了么”的数据。日订单量达1200万份——这是来自美团外卖的数据。根据相关机构的研究，2017年中国外卖市场整体交易额将达到2045.6亿元，增速为23.1%。

井喷式发展的外卖行业不仅是近两年来中国经济发展的一个亮点，更极大地便利了人们的生活，改变了人们的消费习惯。但在这样“正外部性”的同时，一种“负外部性”也随之而来，这就是“外卖污染”：目前的外卖包装和外卖餐具，基本是一次性的，且大多不可降解。

【模拟命题】

对于当下严重的外卖污染，你怎么看?

【参考答案】

餐饮外卖是“互联网+餐饮”形成的一种新型餐饮服务样式，不但为消费者提供了灵活多样、方便快捷的餐饮服务，而且推动了餐饮行业扩大服务规模和增加就业。国家支持餐饮外卖行业健康发展，不会因为外卖餐盒餐具给环境造成了巨大压力，就对外卖行业采取重大限制、封堵政策。当务之急，需要政府、企业和社会各方联手，共同探求遏制外卖污染、打造“环保外卖”的治理之道。

外卖餐盒、餐具、塑料包装等成为二次污染源，主要有两方面原因。一是中餐食物多含汤水、油脂，大多数可降解纸质餐盒不适合盛放，使用塑料餐盒盛放更合适一些，而且塑料餐盒成本低于可降解的纸质环保餐盒。二是我国尚未形成完整的回收体系，消费者没有养成塑料垃圾分类的习惯，塑料餐盒的回收附加值也比较低，难以进入再生资源回收渠道。

首先，按照“谁污染谁治理”的普遍原则，餐饮外卖企业(包括餐饮外卖平台和餐饮企业)需要承担治理外卖污染的主体责任，特别是作为餐饮外卖行业的中枢平台——外卖平台，需要承担治理外卖污染主体责任中的主要责任。最近，美团外卖宣布启动“青山计划”，专门设立“首席环保官”，美团外卖APP上“不需要一次性餐具”选项正式上线，用户订餐时可以进行选择，以减少筷子、餐巾纸、牙签等一次性餐具的使用，后续将鼓励用户参与“自备餐具”活动;为使用环保餐盒包装的餐饮企业点亮环保标识;继续与政府部门、科研机构、公益组织等合作研制和推广环保餐盒包装，等等。餐饮外卖企业做出的这些努力，无疑是值得肯定和鼓励的。

其次，政府和相关职能部门应当依法履职，主导制定和实施积极有效的公共政策，整合餐饮外卖行业和社会各方资源，形成打造“环保外卖”的合力。外卖污染主要涉及餐饮外卖企业、消费者、环卫部门和垃圾处理企业等多方主体，遏制外卖二次污染，打造可持续发展的“环保外卖”，需要妥善协调不同主体之间的职责与权益关系。针对外卖污染问题的主要矛盾和关键问题，需要适时出台相关政策措施，或者制定相应的法律法规，将遏制和治理外卖污染纳入制度化、法治化轨道。政府主导制定的公共政策，应当更多通过正向激励措施，推动餐饮外卖企业、消费者等各方主体做出遏制外卖污染、有利环境保护的选择。

比如，对相关企业、科研机构研发可降解的环保餐盒包装进行补贴，对可降解的环保产品减免税收，使公众获得更加方便、环保的替代产品。可以借鉴国际普遍采用的垃圾回收押金制度，消费者购买外卖时先支付部分押金给平台，用餐后将外卖餐盒送至自助回收机器或人工回收点，平台确认后将押金退还给消费者，以此促进消费者树立健康的消费理念和垃圾回收意识。

  相关文章:

   本报讯湖南省地税系统2006年招考公务员共计140名，报考职位为Ａ类，各市州报名时间已确定为2月22日至25日（具体岗位见中缝Ｄ3）。报考条件为：有国家承认的大学专科及以上学历，本、专科学历年龄在28周岁以下（即1978年1月1日后出生），

   省直机关及垂管系统职位首日1405人报考.公务员报考“降温”？昨日，是公务员招考报名的第一天。此次全省共招2671人，其中省直机关和垂管系统共招900人。在往年，一天甚至有五六千人报名。据招考办统计，截至昨日下午4时报名结束，省

   【导语】中公事业单位招聘考试网为大家带来公共基础知识复习资料《商法之取回权（二）》，希望可以帮助各位考生顺利备考事业单位考试。2.取回权的种类(1)一般取回权与特殊取回权。适用破产法概括性规定的取回权为一般取同权。适用破产法特别规定的取回权为特殊取回权。破产法第38条规定：“人民

   为充实全市法院审判辅助人员队伍，加强对审判、执行工作的服务保障，根据工作需要，经研究，常德市中级人民法院联合常德市人社部门、辖区9个基层人民法院决定采取公开招聘的方式，按照公开、平等、竞争、择优的原则，面向社

   当韩流、美国大片、日本动漫席卷中国的文化市场时，国人或欢欣、或忧虑。忧虑的原因在于，中华民族的传统文化日渐式微：传统节日无人问津，沦为“吃货”节;博物馆门可罗雀，众多非遗文化无人继承……这足以引起反思：科技高速发展的当代，传统文化该何去何