对于“食品超标零容忍”，你怎么看？

　　参考答案

　　“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎每个人的健康和幸福。作为工商管理部门，有义务、更有责任严把食品安全关，为百姓创造一个良好、安心的生活环境。

　　当前，有两种饮料被发现了含砷超标，并且流入了我市，这会严重扰乱市场秩序，侵害消费者的合法权益。工商部门提出“食品超标零容忍”，表明了工商部门对食品安全问题整治的决心和对人民群众的生命健康安全的责任心，其意义十分重大。

　　但是，食品安全的“零容忍”实际上是应急状态下的一项行政控制措施，虽然短期内作用明显，却不能从根本上解决食品安全的问题。食品安全必须从源头抓起，从生产抓起。安全食品是生产出来的，不是监管出来的。全国食品加工企业数不胜数，光靠检测，安全问题防不胜防。除了严把市场准入关，更要创建“从田头到餐桌”和“从餐桌到田头”的双向全程食品质量安全监控管理体系和安全控制技术体系。

　　进一步说，食品安全需要各方共同的努力，不能仅仅依赖工商部门的事后整顿。保证食品安全是政府职责所在，政府必须采取立法、监管等多方面的手段保障食品安全；作为消费者要加强维权意识，运用法律武器保障自己的权益；生产以及销售部门更要主动担负起应尽的责任，诚信经营。政府、经营者和消费者，三方面齐心合力才能打造安全、卫生、有质量的食品安全环境。

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