为了扩大规模,农场要新找两个合作超市,你是蔬菜基地的负责人，你怎么与这两个超市谈？

【题目】为了扩大规模,农场要新找两个合作超市,你是蔬菜基地的负责人，你怎么与这两个超市谈？

【参考答案】

农超对接让许多蔬菜种植户省了不少事。孟津县平乐镇象庄村民张秀兰：收菜的啥的都到我们这个地方，俺们省可多事，一亩地象黄瓜，豆角还能多收入个千把块钱。不赖，大家都感觉不赖。

农超对接模式在我市已初具规模，但在发展中还存在一些“硬伤”。所以在实际操作中仍然要从源头抓起，进一步畅通对接渠道，真正让农超对接模式更加灵活、更加有效。

我市农超对接存在的硬伤主要表现在两个方面：一方面，菜农种植随意性大，“别人种啥我种啥”现象较为普遍。我市某蔬菜专业合作社负责人说，由于农户种植的蔬菜品种太杂，一些品种上市时间与市场脱节，使得某些蔬菜品种在产量上达不到市场需求，从而影响了超市收购的积极性。

另一方面，随着我市城区面积不断扩大，蔬菜供应压力不断增加。本地菜还不能满足市场需求。如中原农贸市场每天购进50多万公斤蔬菜，其中外地蔬菜占了六七成。中原菜市场负责人任红乾说：目前咱中原菜市场每天进菜量估计在1000吨左右，外地进菜量占75%，咱本地的只能占25%左右。

记者从市蔬菜办了解到，目前全市存在蔬菜供应规模比较小，菜农种植蔬菜品种单一，质量参差不齐等一系列问题，让超市与农户、合作社在对接过程中，面临两难的尴尬遭遇。农超对接之路并不顺畅。

针对这些情况市农业局建议：加强蔬菜专业合作社建设，逐渐将分散的菜农、蔬菜基地纳入专业合作社管理，按照市场需求统一育苗、统一生产、统一销售；发展订单农业，引导超市与种植户签订供销协议，实现订单生产，使农超对接从临时性、季节性发展到长期稳定对接，以避免出现菜价“过山车”现象；提高农超对接质量，加快制定蔬菜产品流通标准，推行蔬菜产品分级包装和标志，规范收购、储存、运输、销售等流通环节，提高蔬菜生产标准化水平；在资金、项目等方面加大对蔬菜产销对接的支持力度，支持超市和合作社加强流通基础设施建设，添置必要的检测设备；同时，市农业部门将及时收集并通过洛阳农业信息网，向蔬菜种植基地、合作社、超市及时发布我市主要蔬菜品种在田面积、预计产量、上市时间等信息，科学引导蔬菜生产、流通与消费。

目前，农超对接已被证明是调控农产品价格波动，稳定市场供求关系，造福于民的有效措施，是一项民心工程，要真正实现农超对接，仍然需要政府的支持，各方共同努力。三农专家张有力说：农超对接是未来农产品流通的必然趋势，要实现农超对接，需要政府、超市合作社及农民各方面共同努力，在政府方面需要为农产品进超市提供有利的绿色通道，降低税收，降低农产品进超市的成本。在超市方面需要和合作社签订长期的供销合同，需要指导供销社和农民进行生产。在合作社和农民方面，需要按照供货合同，按合同生产，保证产品的质量，只有这样农超对接才能有益的连接起来。

从调查来看，农超对接各方面都需要政府的相关扶持。市蔬菜办主任金松灿说：下一步我们市蔬菜办要加大新技术、新品种的引进示范和推广力度，引导广大菜农科学种菜，提高蔬菜的商品价值，推动蔬菜生产合作社和菜农实行标准化生产，扩大农超对接的范围和规模，引导更多的超市和生产合作社建立长期稳定、紧密的对接，逐步实行订单生产。完善蔬菜信息发布制度，科学的引导蔬菜的生产、流通和销售。

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