农作物的分类有哪些(农作物分几大类)

行测常识判断考点范围很广，一般包括政治、法律、经济、人文、地理、科技、生活等方面，需要小伙伴们长时间不间断的积累。今天给大家带来的常识相关考点是“农作物的分类”。

农作物的分类

粮食作物

粮食作物包括谷类作物、薯类作物或豆类作物，亦称食用作物。

1.谷类作物：包括水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、高粱、粟等禾本科作物。 其中小麦、水稻和玉米是世界三大主粮，占世界上食物来源的一半以上。其中，小麦是世界上种植面积最大、种植量最广泛的一种粮食作物。

2.薯类作物：包括甘薯、薯芋、马铃薯等。

3.豆类作物：包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等豆科作物。

经济作物

经济作物亦称工业原料作物或特用作物、技术作物。按用途可分为以下几类。

1.纤维类作物：包括棉花、黄麻、红麻、大麻、亚麻、剑麻、席草等，主要为纺织、编织、制绳索等提供原料

2.油料作物：包括油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等，主要用于榨取油脂。

3.糖料作物：包括甘蔗、甜菜等，以制糖为主要用途。

4.饮料作物：包括茶叶、咖啡、可可等，含有咖啡碱，有刺激和兴奋神经的作用。

5.药用作物：包括当归、人参、贝母、黄连、除虫菊、金鸡纳树等。

6.染料作物：包括蓝靛、番红花等。

7.香料作物：包括香茅草、薄荷、玫瑰等。

饲料、绿肥作物

饲料与绿肥作物供畜禽饲用和直接肥田为目的而种植的作物。

1. 饲料作物：包括苜蓿、草木樨、紫云英、苕子、三叶草等豆科饲料作物，黑麦草、燕麦草、苏丹草等禾本科饲料作物。大麦、燕麦、黑麦、玉米、粟、甘薯等作物，亦常作为饲料栽培。

其中，苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。

苜蓿的营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。 苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富。多为牲畜饲料。在西汉从西域引进。

2.绿肥作物：凡是作物的茎、叶，耕翻土中腐烂能增加土壤肥力的，都可归入绿肥作物类。如苕子、紫云英、黄花苜蓿、草木樨、柽麻、田菁、紫穗槐等。

刷题巩固

1、（2016浙江）关于农作物，下列对应错误的是（ ）

A.豆类、薯类——粮食作物

B.花生、向日葵——经济作物

C.西红柿、青梅——蔬菜作物

D.玉米、紫云英——饲料作物

【解析】C。A项，粮食作物包括谷类、豆类、薯类作物三大类，选项对应正确，排除。

B项，经济作物也叫技术作物、工业原料作物，花生是一种经济作物，营养丰富，向日葵是重要的油料作物之一，也属于经济作物，选项对应正确，排除。

C项，青梅又称青皮、梅子，是水果作物，选项对应错误，当选。

D项，玉米又称包谷、苞米，有“饲料之王”的美称，属于饲料作物；紫云英又名翘摇，是重要的绿肥、饲料兼用作物，选项对应正确，排除。

故本题答案为C选项。

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