食品安全协管员面试题(食品安全协管员面试视频)

2014年国家公务员考试面试热点及分析：食品安全，“防火墙”是信任

“防火墙”有多高，政府的公信力就高；“防火墙”有多高，政府的公信力就有多高。“防火墙”有多坚固，社会信任就有多牢固。

民以食为天，民以食为天。今年两会，食品安全成为与会代表讨论的热点话题。国家工商行政管理总局局长周伯华承认，人们对食品安全缺乏信心，“从畜牧工人、乳品企业到国家政府部门都有责任”。香港特派员永永琪以“奶粉限购令”为例，认为“这一现象背后的原因是内地民众对内地食品缺乏信心”。信心比黄金更重要。在食品安全的“胃战”中，人们对这句话有了更深的理解。

与严峻的食品安全形势相比，公众的“食品焦虑”现象更值得关注。比如，就近期发生的上海黄浦江死猪事件，虽然浙江嘉兴市防疫部门表示不是猪瘟，但不少民众仍心存疑虑。又如，虽然农产品质量安全常规监测合格率保持在96%以上，但公众对农药残留、重金属超标仍心存疑虑。建立信心和信任是食品行业健康发展不可或缺的市场基础。

俗话说，一朝被蛇咬，十年怕蛇。据透露，民众对食品安全问题的“不信任”，部分是由“毒奶粉”“瘦肉精”“塑化剂”等心理阴霾造成的。另一方面，这些怀疑和警惕的背后是公众日益增强的安全健康意识。近年来，随着生活水平从“吃饱”跃升到“吃饱”，人们对涉及生活质量的各方面提出了更多、更高的要求，公众的科学素养和权利观念也在不断提升。也日益增加。

有人说，粮食生产是一项良心工作。无论是餐厅的厨房，还是食品的包装，食品生产的很多环节对于普通消费者来说都是看不见、摸不着的。加之现代工业生产的专业化，消费者即使在购买后也很难完全掌握相关方面。质量信息。在此背景下，一些不法商家乘机经营，很容易造成“质优价廉，劣币驱逐良币”的市场失灵，从而积聚和放大了“劣币驱逐良币”的社会情绪。怀疑。因此，有专家将食品安全问题归咎于信息不对称下的“逆向选择”。

解决“逆向选择”困境，加强监管是根本出路。这种监督包括政府监督和公众自我管理、自我服务。新一轮政府机构改革中，针对监管中“边界模糊、空白、盲区”而设立的“国家食品药品监督管理局”，有望实现监管范围横向向边缘、向边缘延伸。垂直到末端。同时，减少了监管环节，执法模式由多头向集中转变，职能转变有利于打破九龙治水、治水现象，从而整合资源以形成合力。

与人们熟悉的政府监管相比，公众参与具有特殊的意义。在香港，消费者委员会的工作人员会从市场上购买产品进行专业检测，并定期向公众公布。事实上，从食品安全标准的制定到第三方评价机构的设立和民间组织的发展，各方面公众参与的滞后是我国食品安全监管的短板之一。正因为如此，今年两会代表提出“依靠全社会的力量共同解决问题”、“探索民间参与监管的模式”。

只有最大限度地加强食品安全统一监管，广泛动员和组织公众参与，才能共同筑牢食品安全的“防火墙”。“防火墙”有多高，政府的公信力就高；“防火墙”有多高，政府的公信力就有多高。“防火墙”有多坚固，社会信任就有多牢固。

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