2022年公务员联考常识积累：与电学知识有关的现象

实操考试的常识判断题涉及面很广，一般包括政治、法律、经济、人文、地理、科技、生活等，需要长期不断积累。今天，公考中心（www.chinagwy.org）给大家带来的常识考点是《与电气知识相关的现象》。与电气知识相关的现象

1、电饭锅、煮饭的电炒锅、烧水的电水壶都是利用电能转化为内能。它们都利用热传递来煮饭、蔬菜和烧水。

2、排风扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流来变换空气。

3、将电饭锅、电炒锅、电热水壶的三脚插头插入三孔插座，防止漏电、触电事故。

4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。微波加热是利用微波激发食物内部水分子的自振动，加速水分子的运动来加热。加热原理是将电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。

5、厨房电灯工作原理是利用电流的热效应，将电能转化为内能和光能。

6、厨房炉灶（煤球炉、液化气炉、煤炉、柴火炉）将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。

复习问题以巩固

关于生活中的物理知识，下列说法正确的是：

A、微波炉的加热原理是利用电能直接转化为内能。

B、煮饭、烧水时，主要是利用热传导来传递热量。

C、使用炉灶做饭时，锅底应放在火焰的外焰上。外焰温度高。

D. 用高压锅煮的食物煮得更快，因为锅内气压增加，水的沸点降低。

【分析】C

第一步，本题考查科学技术知识。

第二步，火焰通常从外到内分为三层：

外焰：可燃气体与空气接触、混合并充分燃烧。它的温度最高，但不明亮，呈淡蓝色。

内焰：可燃气体不完全燃烧，并伴有碳粒的形成。它明亮，呈橙黄色，温度略低于外焰。

火焰核心：可燃物质受热分解、蒸发、熔化、气化而未燃烧的部分。这是一个温度最低的黑暗区域。

因此，使用炉灶做饭时，锅底应放在最热的外火上。 C 项正确。

因此，选择C选项。

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