考研坚持锻炼(考研 营养)

考研就像第二次高考。做好思想准备之后，心理准备也是必不可少的。进入考研紧张的冲刺阶段后，大家一定是体力透支、精神紧张。学习期间一定要精神放松，保证睡眠，按时饮食。针对冲刺阶段的饮食，考研辅导专家将为您安排合理的营养饮食计划。

考生要知道，考试开始前半个月就应该开始调整。这包括每天保持至少7小时的睡眠，最好调整作息时间与考试时间同步。三餐要定时定量，还可以适当补充一些多种维生素，以抵抗疲劳。

进餐时，考生一日三餐最好吃适量的主食（米饭、面食）。比如早餐吃一些面包、饼干、零食、粥、面食，午餐和晚餐吃一些米饭、面条、各种面食。除了保证足够的食物补充热能需求外，还应提供充足、多样化的副食。一般情况下，平均每人每天吃肉75克至2100克； 50克至2100克豆类；鸡蛋1至2个； 250毫升牛奶； 500克蔬菜和12个水果，基本可以满足一天各种营养素的需要。饮食中的蛋白质最好以动物蛋白为主。优质蛋白质应占蛋白质的1/322/3，并应均匀分布在一日三餐中。

在三餐中，考生要特别注意蛋白质和脂肪食物的搭配。由于缺乏蛋白质营养，大脑蛋白质含量会减少，引起神经系统功能障碍和紊乱。因此，考生在三餐中应提供充足的蛋白质和必需氨基酸。

在众多含蛋白质的食物中，大豆蛋白的赖氨酸含量较高，对大脑营养具有特殊意义。蛋、奶、鱼等动物蛋白生物价值高，利用方便，应优先考虑。考生早餐可以吃一些牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐、豆包等，午餐和晚餐可以吃一些清蒸活鱼、酱油牛肉、蘑菇炖鸡、脆豆腐等。他们还应该尽可能使用植物油来烹饪，因为植物油含有更多对脑细胞有益的必需脂肪酸。

温馨提醒：女生由于月经周期的原因，容易出现缺铁症状，大量缺铁会导致贫血等疾病。因此，补铁是非常重要的一个环节。含铁丰富且易吸收的食物有：猪肝、瘦肉、木耳、红枣、海带等食物。富含维生素A、维生素B2的食物除了猪肝、肾、鸡蛋、牛奶外，黄色、绿色蔬菜中也含有丰富的胡萝卜素。如果每天能吃250克以上的黄绿色蔬菜，就可以满足营养需求。

总之，在冲刺复习期间，考生要做到荤素、副食合理搭配，粗细粮均衡搭配。不要暴饮暴食，不要偏食，饮食要定时定量，养成良好的饮食习惯。

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