医学微生物学实验报告实验六(医学微生物学实验二)

第一节细菌理化性质

1、细菌的化学成分：水、无机盐、蛋白质、糖、脂肪、核酸

2、细菌的物理性质：光学性质； 表面积；细菌的相对表面积大，有利于与外界进行物质交换； 带电现象； 半透性：细菌的细胞膜和细胞壁呈半透性，有利于吸收营养物质和排除代谢物； 渗透压：细菌所处的一般环境渗透压较低。

第二节细菌的营养、生长和繁殖

1. 细菌的营养类型

1.自养细菌：化能自养细菌、光合自养细菌

2.异养菌：腐养菌、寄生菌

所有致病菌均为异养菌，且大多数为寄生菌。

2. 细菌的营养物质

1. 水

2、碳源

3、氮源：作为细菌成分的原料

4、无机盐：常用元素（P、S、K、Na、Mg、Ga、Fe）微量元素（Zn、Cu、Mn、钴）

各类无机盐的共同用途：构成有机化合物，成为细菌细胞的成分； 作为酶的组成部分，维持酶的活性； 参与能量的储存和转移； 调节细菌内外的渗透压； 某些元素与细菌的生长、繁殖和致病作用密切相关。

5、生长因子：生长因子是指某些细菌生长所必需但自身不能合成、必须从外界供给的物质。

3.细菌吸收营养物质的机制

1、被动扩散：

2.主动转运系统：依赖周质空间结合蛋白的转运系统；

化学渗透趋势传递系统；

集体接送。

4.影响细菌生长的环境因素（简答）

1、营养物质：水、碳源、氮源、无机盐和生长因子为细菌代谢、生长、繁殖提供必要的原料和充足的能量。

2、pH：大多数病原菌的最适pH为7.2--7.6，而结核杆菌的最适pH为6.5--6.8，霍乱弧菌的最适pH为8.4--9.2。

3、温度：病原菌最适温度为37度。

4. 气体：

O2:根据细菌代谢过程中对氧气的需要分为四类：

专性需氧菌：具有完整的呼吸酶系统，需要分子氧作为氢受体来完成有氧呼吸，只能在有氧环境中生长。

微需氧菌：在低氧压力（5%-6%）下生长最好。

兼性厌氧菌：兼具有氧呼吸和厌氧发酵功能。它们在有氧和无氧环境中都可以生长，但在有氧环境中生长得更好。大多数致病菌都属于这一类。

专性厌氧菌：缺乏完整的呼吸酶系统，只能进行厌氧发酵，必须在厌氧环境中生长。

CO2: 对于细菌生长也非常重要。大多数细菌在新陈代谢过程中产生的CO2可以满足它们的需要。有些细菌在首次分离时需要人工供给5-10%的CO2。

5、渗透压：

5.细菌的生长和繁殖

1、细菌个体的生长繁殖：

繁殖方式----细菌通过简单的二元裂变进行无性繁殖。

繁殖速度——繁殖一代所需时间（世代时间）约为20-30分钟。但少数细菌的世代时间较长，如结核杆菌，需要18小时。

2、细菌种群的生长繁殖：迟缓期、对数期、稳定期、衰退期

繁殖规则----生长曲线

滞后期：细菌接种到培养基中的最初一段时间，主要是适应新环境，准备分裂繁殖材料。此时的细菌体积比较大，含有丰富的酶和中间代谢产物。

对数期：细菌分裂和繁殖最快的时期。细菌的数量呈几何级数增加。这是研究细菌的最佳时期。

稳定期：由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，繁殖数量与死亡数量几乎相等。活菌数量保持稳定。一些细菌的孢子、外毒素和抗生素等代谢产物大多在静止期产生。

衰退期：繁殖减慢，死亡细菌数量超过存活细菌数量。细菌形态变化和生理活动趋于停滞。

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