毒生姜案例(毒生姜事件违反了哪些法规)

2013年5月4日，央视和国内外各大媒体曝光，山东潍坊峡山区生姜种植户，在内销的生姜种植时使用一种叫“神农丹”的剧毒农药，针对此“毒生姜”事件，谈谈你的看法？

【解析】

2013年5月4日央视《焦点访谈》报道，记者在山东潍坊地区采访时发现，当地有些姜农使用神农丹种姜，主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。涕灭威还有一个特点，就是能够被植 物全身吸收。当地农民根本不吃使用过这种剧毒农药的姜。这种姜外观颜色比普通生姜娇黄嫩脆，具有较强的毒性，如果经常食用，轻者会引起肠胃功能紊乱，出现腹痛、头晕等症状，重者将导致人体相关器官组织慢性衰竭。这种菜篮子事关公众餐桌，如果“毒”从口入，直接损害消费者的身心健康。

产生毒生姜事件的主要原因有以下几个方面：

第一，姜农道德观念意识差，一味的追逐利益，唯利是图。姜农丧失良心，通过对质量低劣的姜进行加工，销售给消费者，从而获得暴利。而当地农民对神农丹的危害性都心知肚明，使用过这种剧毒农药的姜，他们自己根本不吃。

第二，政府对药残检测监管不力、把关不严、内外有别、外严内宽造成的。世界各国对农药的施用都进行严格的管理，并对食品中农药残留容许量作了规定。联合国粮农组织和世界卫生组织及有些国家都制定了相关的各种农药在不同作物上的MRL值（即食品中农药最高残留限量标准），以此来衡量农产品中农药是否超过标准。可在中国的很多地方在执行政策的时候却“外严内宽”，即出口产品要求很高，而国内销售却睁一只眼闭一只眼，甚至远远低于国（境）外标准。从报道中我们可以得知，那些用剧毒农药种出的姜，都有合格的药残检测报告。因为检测都是由姜农自己送样品，只要找几斤合格的姜去检验，就可以拿到农药残留合格的检测报告。

因此为了杜绝毒生姜事件再次发生，应采取以下措施：

第一，农业、工商、质监、卫生、食品药品等监管部门应该以“毒姜”为由头，联合起来，立即掀起一场农产品质量安全整顿检查风暴，从源头查起，尤其是对所有的农产品农药残留进行一次彻底的查禁。同时，要像安丘对出口大姜的监管一样，建立农产品监督的天罗地网，让“毒农产品”没有见缝插针的机会。

第二，食品生产企业当前应加强诚信建设和行业自律。加大对姜农宣传教育教育，提升他们正确的道德意识。应对姜农进行宣传教育，告知其危害性，树立正确的价值观。提高质量，获得收益，应靠科技的力量，而不应该采取投机取巧，以及危害人的身体健康来获得收益。

第三，政府应加大对食品生产企业的资金投入，支持以及鼓励姜农采取先进的科技手段来提升产品质量。同时，应定期派专业的人员为姜农讲解和现场操作，使农民能够朝着正确的方向提高产量，获得经济效益。

我们相信，通过各方共同努力下，“毒生姜”这种类似的事件必将不会再次发生，人们会吃上放心、安心的食品，对促进国家稳定，推动社会和谐，实现“中国梦”尽一份力量。

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