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    山东公务员考试行测知识大全-延缓衰老的食物有哪些?

    作者:郑佳帛  来源:www.zxedu.cn  发布时间:2025-09-19 03:14:46

    山东公务员考试行测知识大全-延缓衰老的食物有哪些?

    番茄:

    很多研究都表明,烹制过的番茄可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的危险。这都要归功于番茄里含有的番茄红素,它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外,其中的茁胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。

    因此,别看西红柿小,其实它给我们带来的益处还大着呢!据研究测定:每人每天食用50-100鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

    菠菜:

    菠菜里富含铁和叶酸。叶酸不但可以预防小儿神经管缺失,还可以降低高半胱氨酸(一种可以刺激血管和导致心脏病的氨基酸)在血液中的浓度。此外,菠菜中含有叶黄素和玉米黄质,它们可以阻止失明的头号“杀手”——视网膜黄斑性病变。

    坚果:

    坚果像一个小型的营养发动机,其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素E

    坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

    燕麦:

    每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用,因为它含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,可以让早期生成的胆固醇化于无形。

    花椰菜:

    其中含有很多植物化学因子,可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉。它还含有胡萝卜素、纤维素和维生素C。最好的吸收方法就是稍稍炒一下,吃时多咀嚼。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。

    鲑鱼:

    这种鱼主要以吃海藻为生,而海藻可形成一种特别的脂肪,就是我们熟知的欧咪伽—3脂肪酸,对于心脏非常有益,还可以抑制与自身免疫系统相关的疾病。

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