食安封签的不足之处(事业单位食品安全面试真题)

【模拟试题】

为解决外卖快递环节出现的食品安全问题，某市打算倡议餐饮外卖企业对配送食品进行封签。假如你是市场监督管理局的工作人员，领导让你负责对本市外卖服务企业开展一次宣传动员活动，你会如何组织?

【中公解析】

1.明确宣传的目的和意义。

为了营造良好的宣传氛围，使得外卖服务企业知晓“外卖封签”，对食品安全有着更深刻的认识，从而更好地推进“外卖封签”行动进程，为外卖食品加上一道“安全锁”，全面地构建起“健康中国”。市场监督管理局计划开展本次宣传活动，作为负责人，我会开展以下工作。

2.具体开展。

(1)有针对性地选取宣传内容。①政策内容解读：宣传本次“外卖封签”的具体内容解释，让商户知晓为什么进行封签以及如何封签;②宣传封签标准:该封签要经过特殊设计，使用特殊材质，具备撕开即刻损毁，无法重复使用的特点.不可使用订书钉或其他封签代替;③宣传执行封签的优秀案例：对已推行外卖封签城市的优秀案例进行总结，让外卖商家知晓使用风前后的好处，让商户从心底认可外卖封签;④告知规定的奖惩制度：向商户宣导该规定的奖惩制度，将设立“企业红黑榜”，对执行好的商家进行奖励，对有问题的商家进行处罚。

(2)采取多种宣传方式。①利用线上的方式，借助“三微一端”将倡议进行公布，并展开线上宣讲会，让外卖商户知晓政策;②采用入户宣传的方式，组织单位力量对外卖数量大的商户进行一对一宣传，使其起到行业范围内示范作用;③借助各类主流媒体和广告形式进行宣传，与电视台合作，让电视台做专题报道;在市区内张贴条幅、在电子屏投放公益广告等形式，扩大宣传面;④在线下举办宣讲会，邀请外卖商户的负责人到我单位参加主题宣讲会，在会上具体负责人介绍并讲解封签内容，加深商务意识。

(3)巩固宣传效果。在宣传活动过后，采用电话抽查和随机检查的方式，对外卖商户是否执行封签动作进行检查，对未执行的商家进行二次宣导。

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